In questi giorni, viene data sempre più preferenza a un'alimentazione sana, allo sport e al rifiuto di tutti i tipi di fast food. Quando i banchi di tutti i supermercati sono letteralmente pieni di prelibatezze non sempre salutari, non lo troverai nei negozi Halal, i cui prodotti soddisfano requisiti speciali. Questo nome, che è diventato quasi un marchio di qualità in molti paesi, è sempre più comune in Russia e in altri paesi "non musulmani".
Prodotti autorizzati
Halal - cos'è e con cosa viene mangiato? È noto in tutto il mondo che i musulmani prestano particolare attenzione al loro cibo. Questo è dettato non tanto dall'amore per una sana alimentazione per mantenere una figura o normalizzare la vita in generale, ma dalle tendenze religiose. Gli acquirenti nei negozi Halal sono sicuri di acquistare solo prodotti di alta qualità realizzati con tecnologie speciali e non contenenti sostanze nocive, nonché componenti vietati dal Corano. Ad esempio, durante la raccolta della carne halal, vengono utilizzati metodi speciali di macellazione del bestiame, rimozione quasi completa del sangue e rispetto delle norme e dei regolamenti igienici.
Solo carne?
Non molte persone sanno che tipo di prodotti sono venduti sotto il segno Halal (che questa non è solo carne). Ci sono dolci, salsicce, pollame e molto altro. Se ci allontaniamo dall'industria gastronomica, tali beni possono includere anche abbigliamento, cosmetici, profumi. E non è tutto. Quando si effettuano acquisti venduti con questo segno o si utilizza qualsiasi servizio, l'acquirente può essere sicuro di agire in conformità con le leggi dell'Islam. Perché "Halal" non è solo un marchio commerciale. È letteralmente un titolo. E per ottenerlo, è necessario seguire la procedura per confermare il rispetto di determinati requisiti stabiliti dallo standard del Consiglio dei Mufti della Russia. La certificazione si svolge presso l'Halal International Certification Center.
Eventi
Uno degli eventi più importanti in questo settore - la mostra "Halal-2013" a Mosca - è stato organizzato per la quarta volta. L'evento si è svolto dal 13 al 16 giugno presso l'All-Russian Exhibition Center e ha riunito più di 140 aziende che producono e forniscono prodotti Halal. Che tipo di evento si è trattato, lo potete scoprire sul sito ufficiale. La quinta mostra di Mosca avrà luogo nel giugno 2014. Questo evento è forse il modo migliore per farti conoscere come fornitore di prodotti halal.
Inoltre, il Primo Vertice Halal Russo ha iniziato i suoi lavori. Nel suo quadro, nel giugno di quest'anno, si è tenuta una conferenza sui risultati internazionali in questo settore. L'evento si è tenuto a San Pietroburgo ed è statosegnato dall'arrivo di molti leader russi e stranieri.
Invasione halal
Che sta succedendo? In tutti i paesi, il "movimento halal" sta prendendo piede. Sempre di più puoi vedere negozi con questi prodotti, dai piccoli chioschi ai grandi supermercati. E l'eccitazione sta accadendo non solo nei paesi musulmani, ma anche in Russia, Francia, Gran Bretagna e molti altri. La tendenza verso una sana alimentazione nel mondo islamico è stata a lungo guidata da considerazioni religiose, mentre in Europa è il desiderio di condurre uno stile di vita sano.
