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Video: Halal - che cos'è?
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2024 Autore: Miguel Ramacey | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:22
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In questi giorni, viene data sempre più preferenza a un'alimentazione sana, allo sport e al rifiuto di tutti i tipi di fast food. Quando i banchi di tutti i supermercati sono letteralmente pieni di prelibatezze non sempre salutari, non lo troverai nei negozi Halal, i cui prodotti soddisfano requisiti speciali. Questo nome, che è diventato quasi un marchio di qualità in molti paesi, è sempre più comune in Russia e in altri paesi "non musulmani".
Prodotti autorizzati
Halal - cos'è e con cosa viene mangiato? È noto in tutto il mondo che i musulmani prestano particolare attenzione al loro cibo. Questo è dettato non tanto dall'amore per una sana alimentazione per mantenere una figura o normalizzare la vita in generale, ma dalle tendenze religiose. Gli acquirenti nei negozi Halal sono sicuri di acquistare solo prodotti di alta qualità realizzati con tecnologie speciali e non contenenti sostanze nocive, nonché componenti vietati dal Corano. Ad esempio, durante la raccolta della carne halal, vengono utilizzati metodi speciali di macellazione del bestiame, rimozione quasi completa del sangue e rispetto delle norme e dei regolamenti igienici.
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Solo carne?
Non molte persone sanno che tipo di prodotti sono venduti sotto il segno Halal (che questa non è solo carne). Ci sono dolci, salsicce, pollame e molto altro. Se ci allontaniamo dall'industria gastronomica, tali beni possono includere anche abbigliamento, cosmetici, profumi. E non è tutto. Quando si effettuano acquisti venduti con questo segno o si utilizza qualsiasi servizio, l'acquirente può essere sicuro di agire in conformità con le leggi dell'Islam. Perché "Halal" non è solo un marchio commerciale. È letteralmente un titolo. E per ottenerlo, è necessario seguire la procedura per confermare il rispetto di determinati requisiti stabiliti dallo standard del Consiglio dei Mufti della Russia. La certificazione si svolge presso l'Halal International Certification Center.
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Eventi
Uno degli eventi più importanti in questo settore - la mostra "Halal-2013" a Mosca - è stato organizzato per la quarta volta. L'evento si è svolto dal 13 al 16 giugno presso l'All-Russian Exhibition Center e ha riunito più di 140 aziende che producono e forniscono prodotti Halal. Che tipo di evento si è trattato, lo potete scoprire sul sito ufficiale. La quinta mostra di Mosca avrà luogo nel giugno 2014. Questo evento è forse il modo migliore per farti conoscere come fornitore di prodotti halal.
Inoltre, il Primo Vertice Halal Russo ha iniziato i suoi lavori. Nel suo quadro, nel giugno di quest'anno, si è tenuta una conferenza sui risultati internazionali in questo settore. L'evento si è tenuto a San Pietroburgo ed è statosegnato dall'arrivo di molti leader russi e stranieri.
Invasione halal
Che sta succedendo? In tutti i paesi, il "movimento halal" sta prendendo piede. Sempre di più puoi vedere negozi con questi prodotti, dai piccoli chioschi ai grandi supermercati. E l'eccitazione sta accadendo non solo nei paesi musulmani, ma anche in Russia, Francia, Gran Bretagna e molti altri. La tendenza verso una sana alimentazione nel mondo islamico è stata a lungo guidata da considerazioni religiose, mentre in Europa è il desiderio di condurre uno stile di vita sano.
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